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大连蜂蜜厂家如何用蜂蜜做出美食?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-02-16    作者:大连品尚国际贸易有限公司
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蜂蜜是一种日常生活中必备的食材,可以和很多食物进行搭配,搭配出的食物也是很美味的,适合一些口感清淡,爱吃甜口的人们。大连蜂蜜厂家小编带大家了解两种常见的蜂蜜食物做法。

①蜂蜜鸡翅:准备鸡翅12个,水白蜜3勺,酱油1勺,料酒1勺,橄榄油2勺,葱、姜、花椒、胡椒粉适量。将鸡翅洗净,厨房纸吸水,用刀划开几个切口,更易入味。然后将鸡翅放入合适的容器中,加入所有的调料,腌制15分钟左右。

烤盘铺好锡纸,将鸡翅都摆放在上面,烤箱提前预热10分钟,更利于烤制均匀,上下火调至100度,放入烤盘,调整温度至200度,上下火烤制40分钟,半小时左右适当翻个面,取出后稍凉即可食用。

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②蜂蜜吐司:高筋面粉500克,蜂蜜85克,全蛋液50克,牛奶265克,奶粉20克,老面100克,盐6克,酵母5克,黄油50克。

将除黄油外的所有材料放入厨师机中,老面也撕小块放在上面,揉至扩展阶段加入黄油揉至完全阶段。将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵。发酵至两倍大然后排气,将其平均分为6等份,每一份都擀成牛舌状卷起,再盖上保鲜膜松弛25分钟,然后再重复擀开卷起,放入吐司模具中二次发酵,180度烘烤40分钟即制作完成。

以上就是蜂蜜常见的几种做法,蜂蜜是一种很好的食材,不仅可以做出美味佳肴,还可以改善身体的亚健康状态,帮助人们维..体健康,有蜂蜜需求的欢迎咨询大连蜂蜜厂家小编!

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