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大连蜂蜜厂家教你野生蜂蜜如何进行过滤?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-02-09    作者:大连品尚国际贸易有限公司
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很多野生的蜂蜜需要进行过滤,过滤后才能食用, 但是很多人不知道过滤的方法,..大连蜂蜜厂家小编就带大家一起来了解一下。

一、方法一

步骤:野生蜂蜜会有蜂蜡,蜂巢和蜜蜂尸体

1.将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中

2.准备40~50度左右的温热水,然后把瓶子放入水中,加热时间在10min内待蜂蜜液化

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3.用纱布过滤,粗滤用60一80目的滤网过滤,过滤时可以采取自然过滤。中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉,过滤时滤网为90目。过滤时使用的滤网不能过细,过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉,有损于蜂蜜的营养价值。

4.用广口玻璃瓶封装保存在低温避光处

注意事项:加热的温度不能太高,会损害蜂蜜中的营养。

二、方法二

蜂蜜中杂质产生的原因

1.巢脾上的蜜蜂没扫净或蜜蜂抢蜂蜜而被带进去的。

2.蜡屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多余部分而在操作过程中带进去的。

3.花粉是在蜂巢中被惯性甩出的。(蜂蜜中的维生素主要来自花粉,过..的过滤就会把花粉粒过掉),因此只需要简单的过滤,就可食用了!

以上就是大连蜂蜜厂家小编总结的蜂蜜的过滤方法,野生蜂蜜是很有营养价值的,但是在食用前一定要进行适当的过滤,防止食用起来有杂质,影响口感。

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