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如何选购辨别瓶装的蜂蜜

所属分类:常见问题    发布时间: 2020-12-16    作者:品尚国际贸易
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很多人选购蜂蜜都会出商城或者超市直接买瓶装的,这样既省事又方便。但是又有人担心蜂蜜的质量问题,..就带大家了解一下怎么辨别瓶装的蜂蜜。
复合蜜,是将蜂蜜里掺入其它营养无素。掺点双歧杆菌后叫儿童蜜,说可以帮孩子长身体;掺点维生素就可以叫老年蜜,说可以....;掺点人参汁(不知有没有真掺)就叫人参蜜;当然象枇杷蜜、银杏蜜也都如此理。在本地市场以上海立可这个品牌为主。这种蜜一般也会顺便掺入果糖、蔗糖,反正也是顺便的事儿,掺了也就掺了!增加不了成本。不掺糖还说得过去,一掺糖就假了!

混合蜜,是以油菜蜜、葵花蜜等便宜蜜为主,掺入洋槐蜜或者其它什么蜜。以冠生园为代表,虽然是真蜜,但总是味儿不对!

蜂蜜辨别

掺糖蜜,明摆着就是假蜜了,虽然瓶子上标着龙眼蜜、洋槐蜜,可你要留心配料表时,就会发现,又冒出果糖、蔗糖的字样!看着晶莹剔透,波美度也很高,42度有了吧?可吃起来,那味儿!
具体鉴别方法是:真蜂蜜浮在表面的气泡少或无,结晶细致呈乳白色,假蜂蜜表面气泡多,结晶粗糙,一般呈浅黄或深黄色;真蜂蜜有淡淡的植物味花香,假蜂蜜无花香味,只有糖水味;真蜂蜜香甜可口,味浓、回味久,结晶体入口即化;假蜂蜜有苦涩味,结晶块入口涩,略有黏性。
这些就是瓶装蜂蜜的辨别方法了,快快记下来,可别再买到假货了,选购天然健康蜂蜜就来来咨询我们。

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