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蜂蜜用多少度的水泡才有功效

所属分类：公司新闻发布时间： 2020-12-16 作者：品尚国际贸易

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很多人都喜欢和蜂蜜水，但是却很少有人在意用多少度的水来泡，其实水温是影响蜂蜜的功效的一个重要因素。温度过高或者过低都会破坏蜂蜜的营养价值。
蜂蜜不能用开水泡！一般不能用于高于60度的水泡饮,用温水40-55度之间。

要知道蜂蜜含有丰富的营养。比如酶，在高度的水中很容易分解。而这种酶又是蜂蜜中可以抑菌和维生素C。而且蜂蜜中的酶还有蜂蜜中的果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸。如果被开水破坏了它的结果。你喝蜂蜜和喝糖水没什么区别了。

蜂蜜功效

专业人士还做过实验。分别用用20摄氏度、40摄氏度、60摄氏度、80摄氏度和100摄氏度的水做实验。结果60度以下的水，测试出蜂蜜的淀粉酶值的结果均为26，80度的为16,100度测为4.所以超过60度的水，对酶有明显的破坏性。
蜂蜜分为冬蜜和夏蜜，季节不同，所需的水温也不同，像冬蜜，我们需要40度左右的温开水来冲泡，而夏蜜30度左右的温开水就足够可以了，这样呢，就可以让蜂蜜发挥到更大的作用，所含的氨基酸，维生素等等，也就能对身体起到..养颜的效果。
所以说我们在以后泡蜂蜜水喝的时候一定要注意对水温的控制，这样才能发挥出蜂蜜的功效。

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